Organ Pencernaan Manusia dan Fungsinya
Organ Pencernaan Manusia dan Fungsinya
Organ pencernaan pada manusi terdiri dari mulut,
kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar, dan anus. Untuk penjelasnya mari
kita menyimak penjelasan dibawah ini.
Mulut
Di dalam mulut terdapat gigi, lidah, dan air liur. Di
sinilahpencernaan mekanis dan kimiawi berlangsung.
1. Gigi
- Gigi berfungsi menghancurkan makanan yang masuk dalam rongga mulut. Gigi dibedakan menjadi
- tiga yaitu gigi seri, gigi taring, dan gigi geraham.
- Gigi seri, untuk memotong makanan.
- Gigi taring, untuk merobek atau mengoyak makanan.
- Gigi geraham, untuk mengunyah makanan.
Jumlah gigi anak-anak adalah 20 buah. Gigi anak-anak terdiri
dari 8 gigi seri, 4 gigi taring, dan 8 gigi geraham. Adapun jumlah gigi orang
dewasa adalah 32 buah[, terdiri dari 8 gigi seri, 4 gigi taring, 8 gigi geraham
depan, dan 12 gigi geraham.
Bagian-bagian gigi antara lain sebagai berikut.
- Email yang putih dank eras.
- Tulang gigi
- Rongga berisi pembuluh dan urat saraf
- Gusi
- Tulang rahang
- Pembuluh darah
- Semen (perekat gigi tulang rahang)
- Saraf
2. Lidah
- Lidah terletak di bagian dasar rongga mulut.
- Fungsi lidah sebagai berikut.
- Mengatur letak makanan di mulut.
- Membantu menelan makanan.
- Mengecap rasa makanan.
- Membantu membersihkan rongga mutut.
Bagian lidah dapat membedakan rasa tertentu. Pengecap rasa
manis terletak di ujung lidah. Pengacap rasa asam dan asin terletak di barisan
samping. Pengecap rasa pahit di bagian belakang.
3. Air Liur
Air liur dihasilkan oleh kelenjar ludah. Kelenjar ludah ada
dua bagian. Kelenjar ludah bagian atas dan bawah. Air liur melicinkan dan
membasahi makanan agar mudah ditelan. Selain itu, air liur mengandung enzim
ptialin atau amilase. Enzim ini berfungsi mencerna zat epung (amilurn) secara
kimiawi menjadi zat gula.
Kerongkongan
Kerongkongan merupakan bagian saluran pencernaan yang
menghubungkan rongga mulut dengan lambung. Di dalam kerongkongan makanan akan
terdorong karena gerak kerongkongan. Gerak meremas-remas dan mendorong makanan
masuk ke lambung oleh kerongkongan disebut gerak peristałtik.
Lembung
Lambung berada di dalam rongga perut sebelah kiri. Di
lambung makanan akan diremas dan dicampur dengan cairan getah lambung. Getah
lambung dihasilkan oleh dinding lambung. Getah lambung mengandung:
- enzim pepsin untuk mengubah protein menjadi pepton,
- enzim renin untuk mengendapkan protein susu menjadi
- kasein, dan
- asam klorida untuk membunuh kuman dan mengasamkan makanan.
Usus Halus
Usus halus terdiri dari tiga bagian, yaitu usus dua belas
jari, usųs kosong, dan usus penyerap.
1) Usus Dua Belas Jari
Di dalam usus dua belas jari makanan dicerna secara kimiawi.
Pencernaan itu dilakukan oleh getah empedu dan getah pankreas. Getah empedu
dihasilkan oleh hati. Getah empedu berfungsi mencerna lemak. Beberapa enzim
yang dihasilkan getah pancreas sebagai berikut.
- Enzim.amilase, berfungsi mengubah zat tepung menjadi gula.
- Enzim tripsin, berfungsi mengubah protein menjadi asam amino.
- Enzim lipase, berfungsi mengubah lemak menjadi asam lemak.
Usus Kosong
Di dalam usus kosong makanan akan diurai proteinnya oleh
enzim erepsin. Sementara itu, karbohidrat yang terkandung dalam makanan
tersebut akan diurai oleh enzim mahase, sukrase, dan laktase.
Usus Penyerap
Usus penyerap merupakan tempat penyerapan sari-sari makanan.
Sari makanan diserap oleh pembuluh darah yang berada di seluruh permukaan
dinding usus.
Usus Besar
Usus besar terdiri dari usus besar naik, usus besar
melintang, dan usus besar turun. Permulaan usus besar disebut usus buntu. Pada
bagian usus buntu terdapat usus tambahan yang disebut umbai cacing. Di dalam
usus besar sisa makanan nengalami pembusukan. Pembusukan ini dibantu oleh bakteri
Escherichia coli.
Anus
Bagian akhir dari saluran pencernaan berupa lubang keluar
yang disebut anus. Sisa pencernaan dari usus besar dikeluarkan melalui anus.
Bahan padat hasil pembusukan dikeluarkan sebagai feses (tinja) dan gas. Gas
dikeluarkan berupa kentut. Proses pengeluaran feses melalui anus disebut
defekasi.
0 Response to "Organ Pencernaan Manusia dan Fungsinya"
Post a Comment